お弁当情報>子供が喜ぶカジュアルのり巻き

お弁当にもいつもと違うご飯が入っていると
嬉しいもの。
特に行楽弁当のようなお重弁当は、より華やかに
仕上げたいものです。
そこで、子どもも喜ぶカジュアル海苔まきを紹介します。

材料
・ご飯 3合(炊いておく)
・玉子焼き 卵2〜3個分(細長にカット)
・魚肉ソーセージ 1本(細長にカット)

・キューリ 1本(細長にカット)
・のり
--【A】------------
・酢 大さじ5
・砂糖 大さじ4
・塩 小さじ1
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�@【A】を混ぜ、沸騰しないように弱火で
温めて混ぜながらとかす。
�Aご飯に�@を回しかけ、切るように混ぜ冷ます。
�B巻きすに海苔→酢飯→具材をのせ、マヨネーズをかける
(酢飯を乗せるときに、巻き終わり部分の海苔を
2cmくらいあけておく)
�C巻く

時間や手間を省きたいときは、
市販の寿司飯などオススメです。
巻きすが無ければ、すこしコツがいりますが、
ラップで巻いても大丈夫です。
仕上がりが心配な方は、太巻き/細まきが上手に巻ける
グッズもあるので活用すると良いですね。